O bolo que todos adoram: sabor fantástico e preparação fácil

Experimente esta fantástica tarte que todos adoram. Tem um sabor fantástico e é fácil de preparar. Esta deliciosa tarte tornar-se-á em breve a sua sobremesa favorita, para qualquer ocasião. Verá por si mesmo que você e toda a sua família vão adorar a sobremesa. Por isso, vamos a isto.

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O que vamos precisar:

Para a massa:

• 150 g de farinha simples
• 100 ml de água
• 100 ml de leite
• 80 g de manteiga
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Para as natas:

• 500 ml de leite
• 150 g de açúcar grosso
• 100 g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 180 g de manteiga

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Como proceder:

1) Primeiro peneire a farinha e misture-a com o sal e o fermento em pó.

2) Derreta a manteiga ao lume e junte também o leite e a água. Quando a mistura se juntar, junte a farinha e trabalhe até formar uma massa, mexendo sempre. Quando começar a soltar-se dos lados, está pronta.

3) Retire o tacho do lume e deixe arrefecer, depois junte os ovos, um de cada vez. Mexa até obter uma mistura homogénea.

4) Espalhe metade da mistura numa forma redonda, cujo fundo forrou com papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus durante cerca de 20 minutos.

5) Deixar arrefecer a massa cozida e continuar da mesma forma com a outra metade da massa.

6) Comece a preparar o creme: num tacho, coloque os ovos, junte o açúcar, a farinha, o leite e cozinhe até obter um pudim espesso.

7) Bata a manteiga e junte-a ao pudim arrefecido, uma colherada de cada vez – o creme está pronto.

8) Coloque a primeira folha de massa arrefecida na forma. Deite o creme sobre a massa. Cubra com a segunda folha de massa e polvilhe com açúcar em pó.

9) Servir fresco.

Desejamos-lhe um bom gosto!

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