Só um tolo deitaria fora os caroços das cerejas. Eis como os pode utilizar
A época das cerejas está em pleno andamento. Muitas pessoas já estão a pensar em fazer caldos e conservas. No entanto, a maioria dos clientes está interessada em comprar cerejas para comer.
Mas já pensou na quantidade de polpa de cereja que deita fora sob a forma de pedúnculos ou caroços? Fique descansado, não estamos a dizer-lhe para as engolir, mas o seu processamento produz resultados interessantes.
Como utilizar os caroços de cereja em casa?
Os caroços de cereja continuam a ser um produto saudável que pode ser utilizado de várias formas. No entanto, há quatro formas que nos roubaram definitivamente o coração.
Vamos começar com a mais óbvia. Se está a criar o seu próprio pomar, os caroços de cereja podem servir como “sementes” gratuitas para o seu futuro pomar.
No entanto, eles precisam de ser devidamente preparados. Coloque os caroços de cereja em água morna. Ponha de lado os que boiarem dentro de 5 minutos (de qualquer forma, nada brotará deles). Limpe os restantes e coloque-os num recipiente com tampa e feche bem.
Coloque o frasco no frigorífico durante 2-3 meses. Após este período, exponha as sementes à temperatura ambiente e transfira-as para vasos com terra para vasos. Esta é uma excelente patente para a formação de plântulas.
Recolha as sementes e transforme-as num termóforo
Pode facilmente fazer um termóforo a partir de caroços de cereja. Basta preparar um saco de algodão e colocar nele 2 kg de caroços de cereja. Claro que, primeiro, deve limpá-los e secá-los bem.
Agora, dependendo das suas necessidades, pode arrefecê-los ou aquecê-los e utilizá-los como compressa refrescante ou aquecedor. Simples, não é?
Criar um “brinquedo” para grandes e pequenos
Podemos utilizar os caroços de cereja para criar um brinquedo sensorial para os bebés. Para isso, feche bem os caroços de cereja limpos num saco de pano (semelhante a uma compressa). Todos os bebés apreciarão o quão agradável este brinquedo é para tocar e acariciar.
Finalmente, algo para os membros um pouco mais “velhos” da casa… Sabia que se pode fazer uma tintura, chamada pesto, a partir de caroços de cereja? Para não o desmoralizar, revelamos apenas que, utilizando caroços de cereja, água, açúcar, frutos inteiros e uma determinada substância, pode criar uma “bebida” bastante interessante, que não deve, no entanto, ser consumida em excesso, devido ao venenoso cianeto de hidrogénio que é produzido no produto pela decomposição da amigdalina contida nos caroços de cereja.
