Cozinha

Palitos de queijo com orégãos – Inspiração para um snack salgado!

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Procura um petisco rápido para uma visita ou um mimo para uma festa? Adora aperitivos salgados e com queijo? Se sim, veio ao sítio certo! Porque hoje vamos fazer uns fantásticos e rápidos palitos de queijo com alho. Este prato delicioso é muito popular na nossa casa e, normalmente, nem chega a arrefecer sem que metade dele desapareça :-). Como já mencionámos, a preparação é muito fácil e poupa tempo.

Já está a começar a salivar? Vamos lá preparar estes fantásticos e rápidos palitos de queijo com alho!

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Excelente receita de palitos de queijo com alho:

O que vamos precisar:

Massa:

  • 200 g de farinha simples
  • 5 g de fermento seco
  • 8 g de açúcar
  • 4 g de sal
  • 15 g de óleo (para cozer)
  • 120 ml de água morna

camada de alho:

  • 10 g de alho esmagado
  • 20 g de manteiga derretida
  • 30 g de queijo creme

Por cima:

  • 280 g de queijo duro
  • queijo parmesão
  • orégãos

Como proceder:

1) Comece pela massa. Basta misturar o açúcar, o fermento e a água morna. Adicione a farinha misturada com o sal.

2) Acrescentar o óleo. Misturar bem e fazer uma massa bem lisa.

3) Em seguida, cubra a massa com película aderente e deixe-a levedar num local quente.

4) Para a camada de alho, basta misturar todos os ingredientes indicados.

5) Quando a massa estiver levedada, estenda-a num rolo de massa enfarinhado.

6) Pincelar com a mistura de alho. E polvilhar com queijo duro e orégãos.

7) Colocar no forno pré-aquecido e cozer a 210 graus durante 8-10 minutos. Está pronto!

INSTRUÇÕES EM VÍDEO PARA OS PALITOS DE QUEIJO COM ALHO:

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