Uma sobremesa rápida e barata sem cozer – toda a gente precisa de uma receita como esta. No verão, quando não temos tempo ou disposição para passar longas horas na cozinha, esta receita funciona na perfeição. Para preparar esta receita incrivelmente deliciosa, só precisamos de alguns ingredientes.

As sobremesas que não vão ao forno são as minhas preferidas. Não só porque são muito mais rápidas, mas sobretudo porque não há o risco de se queimarem, o que me acontece com demasiada frequência. Se também tem este problema, então esta receita de sobremesa de iogurte sem cozedura é para si.

Receita de uma sobremesa rápida que não vai ao forno. Utiliza apenas quatro ingredientes

Não é necessária uma longa e complicada lista de ingredientes para fazer uma sobremesa saborosa. Esta sobremesa é fácil de preparar quase sozinha e tem um sabor ótimo. Esta sobremesa rápida é perfeita para os dias quentes em que apetece algo doce mas não se quer passar horas na cozinha. Só precisa de quatro ingredientes muito simples e a sobremesa não assada fica pronta num instante.

Ingredientes:

  • um pacote de bolachas redondas ou biscoitos
  • 400 ml de iogurte natural
  • 250 g de framboesas ou morangos
  • 4 pacotes de geleia de framboesa ou de morango

Uma sobremesa que não precisa de ir ao forno e que fica pronta num instante. Preparação passo a passo

Modo de preparação:

  1. Dissolver dois pacotes de gelatina num copo de água quente e deixar arrefecer. É preferível prepará-la com antecedência para que esteja à temperatura ambiente aquando da preparação do bolo.
  2. Depois de arrefecer, misturar bem a gelatina com o iogurte, de preferência com uma varinha mágica para combinar os ingredientes e arejar a mistura. Dissolva a restante gelatina em água, desta vez na quantidade correcta recomendada na embalagem, e reserve novamente para endurecer ligeiramente.
  3. Quando ambas as misturas começarem a engrossar, mãos à obra. Coloque bolachas ou biscoitos redondos no fundo da forma. Pode colocá-los inteiros ou parti-los de modo a preencherem uniformemente toda a superfície.
  4. Espalhe o iogurte misturado com a geleia no fundo preparado. Com uma espátula ou uma colher de silicone, envolva delicadamente a mistura fofa. Se a mistura de iogurte for suficientemente espessa, pode deitar imediatamente a geleia espessa por cima.
  5. Decore com framboesas ou morangos lavados e leve a sobremesa ao frigorífico durante, pelo menos, 30 minutos. O sabor é melhor se estiver fresca. Bom apetite!

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