Prepare este popular bolo de groselha – tem um sabor ótimo!
Está à procura de uma inspiração saborosa e frutada para o seu café de domingo ou tem vontade de experimentar algo novo? Nesse caso, veio ao sítio certo! Hoje vamos fazer juntos um bolo de groselha fofo que se vai derreter na sua língua! A preparação desta sobremesa é absolutamente simples, graças à receita fotográfica e às instruções em vídeo anexas, e não há necessidade de se preocupar com nada. Por isso, não tenha medo de envolver toda a sua família, incluindo os mais pequenos, para quem esta é uma óptima oportunidade de melhorar as suas capacidades na cozinha.
Conseguimos chegar até si com esta maravilha? Vamos fazer juntos este bolo de groselha fofo que se vai derreter na sua língua!
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Uma receita deliciosa de bolo de groselha:
O que é preciso:
- 180 g de sêmola
- 300 ml de kefir
- 120 g de manteiga amolecida
- 70 g de açúcar cristal
- 2 ovos
- 10 g de fermento em pó
- 10 g de açúcar van
- 200 g de groselhas de cachos negros
- 20 g de amido de milho
Como proceder:
1) Comece por misturar a manteiga amolecida, o açúcar e o açúcar baunilhado. Com uma batedeira, bata até ficar homogéneo.
2) De seguida, adicione os ovos individuais, batendo-os muito bem.
3) Preparar uma segunda tigela para misturar o kefir e a sêmola. Misture bem.
4) Deixar repousar durante 15 minutos e adicionar à primeira mistura juntamente com o fermento em pó.
5) Misturar tudo muito bem.
6) No passo seguinte, misturar as passas de Corinto com o amido de milho.
7) De seguida, misture as groselhas com a nossa massa. Misturar tudo muito bem.
8) Espalhe a massa no tabuleiro e distribua-a uniformemente.
9) Cozer a 180 graus durante cerca de 30 minutos.
