Basta mexer tudo e está pronto: Tarte de morango que se derrete na boca – faço-a todo o ano

Surpreenda os seus entes queridos e convidados com este refrescante doce de fruta. Esta tarte de morango incrivelmente saborosa e rápida, que se derrete na língua, é perfeita para qualquer ocasião. A receita do canal do YouTube Lecker mit Kristy é fácil de preparar e resulta numa tarte deliciosa e tenra.

Ingredientes

• 2 ovos
• Uma pitada de sal
• 180 g de açúcar granulado
• 60 ml de óleo vegetal
• 150 g de iogurte
• 250 g de farinha simples
• 10 g de fermento em pó
• 50 ml de sumo de limão
• 350 g de morangos
• Flocos de amêndoa para polvilhar
• Açúcar em pó para polvilhar (opcional)
• Coco ralado (opcional)
• Cacau para a massa de duas cores (opcional)

Procedimento

1) Preparação da massa: Bata os ovos numa tigela, junte o sal e o açúcar e bata com uma batedeira até obter uma espuma. Adicione o iogurte e o óleo e bata. Peneire a farinha e o fermento em pó e misture bem com um batedor. Adicione o sumo de limão e misture novamente. Por fim, junte 2/3 dos morangos cortados em pedaços.

2) Cozinhar: Forre uma forma (26 x 18 cm) com papel vegetal, pincele com manteiga e deite a massa. Alinhe e disponha os restantes morangos por cima. Polvilhe com lascas de amêndoa. Cozer em forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos.

3) Acabamento: Depois de cozido, polvilhe o bolo com açúcar em pó. Sirva quente ou frio, à sua escolha.

Um luxuoso e fofo bolo de bolhas com fruta e queijo fresco que o vai surpreender pela sua simplicidade

Conclusão

O bolo de morango com creme de ovos é uma óptima maneira de apreciar o sabor dos morangos frescos. A sua preparação é simples e rápida, tornando-a perfeita para visitas inesperadas ou como uma sobremesa rápida para a família.